Ukoliko želite da počnete zdravije da se hranite, u svojoj kuhinji uvek imajte zalihu žitarica i mahunarki koje možete skuvati i uz dodatak svežeg povrća napaviti zasitan, zdrav niskokaloričan obrok.
Sočivo je mahunarka koja nas može dugo držati sitim, nije skupa, sadrži visok procenat proteina i podstiče probavu. Ova namirnica korisna je u prevenciji kardiovaskularnih oboljenja a bogata je i vitaminom B kao i magnezijumom.
Trudite se da u ishranu ubacite što više zelenog povrća koje podmlađuje i hrani čitav organizam, i najbolje rezultate daje u lečenju lošeg raspoloženja i depresija.
Donosimo vam jednostavan recept za obrok – salatu:
Sastojci
200 gr sočova skuvati
2 veze mladog luka iseckati
2 veze svežeg zelja iseckati
Pomešati sve sastojke
Dodati susam, maslinovo ulje, limun i so
Recept kuvara Tonija Radića
